Виноград, вино и солнце.

Некоторое время назад пришлось ехать на работу на виноградниках. Уборка винограда дело очень лёгкое если всё убирается комбайном и тяжёлое, если собирать его руками. Именно об этом я и хочу рассказать. Думаю, что вы представите себе – каково это работа в испанском поле 🙂

День первый. 1 сентября.

Нас собирали в бригаду из разных мест и вот мы оказались на месте. Восемь человек из разных стран, из разных мест и с разными понятиями и представлениями о работе, которая нам предстоит. Два румына, пять литовцев и ваш покорный слуга из России :). Хозяин виноградников, сеньор Хуан Карлос, оказался довольно-таки приветливым и простым человеком лет 38-40. Мне вообще интересно замечать, что много общего у людей работающих на поле, как в Испании так и в России. Им все равно, кто ты, что ты – главное, какой ты работник. Итак, сеньор Хуан Карлос встретил нас возле дома в котором мы будем жить. Мы прошли внутрь и увидели довольно-таки скромную, но чистую обстановку в двух спальных комнатах, кухне, ванной и столовой. Начну со спален. Первая спальная комната была с телевизором, который показывает пару десятков испанских каналов и один китайский (откуда???), холодильником, размером с нашу “Свиягу-2” и такими же отсеками, и двумя электрическими розетками. Также там стояли две двухъярусные кровати, то есть как раз на полбригады. Во второй спальной комнате не было ничего кроме кроватей. На кухне маленький стол и газовая плита на три конфорки и маленький камин. В столовой маленький стол на несколько персон и тут же газовая колонка, под которой размещается раковина для стирки белья. Рядом совмещенный с душем туалет, в котором имеется ещё раковина и зеркало. Также имеется задний двор размером пять на три метра, где можно посидеть попить пивка или колы, покурить не выходя на улицу, повесить постиранное бельё на просушку и кран с водой с прикрепленным к нему шлангом, видимо для того, чтобы обливаться, когда совсем припечет. Хозяин посматривал на нас, что мы скажем 🙂 ну а мы занимали свои места, раскладывали продукты, кто имел и срались из-за койка-мест, как в пионерском лагере. В общем, потихоньку стали обживаться. На прощание шеф сказал, что на работу надо к 7 часам подойти к его дому, где нас встретят и проводят к его гаражу. Значит вставать надо в 6 утра, чтобы успеть приготовить себе обед на работу, так как кушаем свое и прямо на рабочем месте. Самый здоровый литовец по имени Паулюс (не путать с немецким генералом… хотя…) посмотрел на нас, ухмыльнулся и в лучших традициях Голливуда сказал: “Добро пожаловать в ад!”. Начало многообещающее ))) Ну ад, так ад, чоужтам – знали на что и куда шли. Обещали за наш труд 35 центов за килограмм, то есть 35 евро за тонну, то есть нам надо собирать по тонне на рыло, чтоб выходило 35 евро на человека. Посмотрим завтра, что там за труд такой и сколько мы соберём винограда. Ну а пока, спать.

День второй. 2 сентября.

Описывать беготню с утра нет смысла, хотя есть моменты на которых стоит остановиться. Один туалет на 8 человек с утра действительно создает проблему, небольшую, но всё-таки. Так же оказалось, что у нас нет чайника, поэтому пришлось кипятить воду в кастрюле. Ну и у многих элементарно не было пожрать, так как нет денег на еду. С грехом пополам собрались, оделись и пошли к дому шефа. Там нас встретила пожилая женщина, как оказалось потом мать шефа, и провела нас до гаража, где уже стоял трактор с прицепом и шеф собственной персоной в рабочей одежде. Да, так и есть, местные хозяева плантаций работают в поле вместе со всеми наравне, но поэтому общая сумма собранного винограда делится на общее количество человек, то есть получать мы будем меньше. Радовать не радует, но куда деваться с подводной лодки? Отлично, прыгаем в прицеп и едем до рабочего места. Поля начинаются сразу по выезду из деревни и тянутся на километры в разные стороны. Сам виноград представляет из себя куст шириной полтора-два метра и высотой метр, между кустами расстояние в полтора метра. Длина ряда примерно от ста до пятисот метров. Вообще в начале работы лучше не смотреть на поле, которое тебе предстоит убирать. Работать лучше от начала и до перерыва. Перерывов несколько: 30 минутный завтрак в 10 часов, перекур 15 минут в полдень, полуторачасовой обед в 14 часов и получасовой перекур в 17 вечера. То есть, работаем два часа и какой-нибудь перекур 🙂 Работа не самая тяжелая, но и не самая легкая – чеснок и лук убирать гораздо тяжелее, а сбор черешни за тяжелый труд и не считается. К тому же на уборке черешни идет почасовая оплата, где-то 4-5 евро в час, так что можно и потянуть с работой. Правда затягивать тоже не стоит, так как уборка черешни идет только одну-две недели, а дальше собирать нет смысла – черешня перезревает и на складах её уже не принимают. С виноградом та же история – его начинают собирать только, когда в нем есть определенное количество сахара. Уборка продолжается обычно пару недель. Наша бригада, например, на все убила 15 дней, собирая каждый день по 15 тонн продукта. Но об этом потом. Сама работа представляет простейший процесс, бригада делится по 2 человека на 1 ряд и начинается стрижка 🙂 Именно стрижка, так как в самом начале вам дают очень острые ножницы для обрезания кистей винограда. То, что они острые я убедился, порезав себе несколько пальцев в первые полчаса. Хозяин сразу предложил обработать раны перекисью водорода и заклеить пластырем. Да, йодом тут не пользуются вообще. Есть еще бетадин, что весьма смахивает на йод, но не щиплет, как и перекись. В общем процедура обработки ран совсем безболезненная в отличие от наших средств обработки. Обработали, заклеили – вперед работать. К концу рабочего дня начинаешь приноравливаться к работе, уже понимаешь как надо брать в руки виноградную кисть, чтоб не отхерачить себе пальцы, но ран от этого становится не меньше, кусты временами так расцарапывают кожу, что и ножниц не надо. Взял себе на заметку, что надо работать в рубашке с длинными рукавами, в любом случае – что работать в футболке, что работать в рубашке – жара в 45 градусов, хоть по пояс голый работай, все равно. Ну все, рабочий день закончился, погрузились в наш прицеп и поехали домой. По приезду хозяин выделил всем по 20 евро на питание, все пошли тариться сигаретами, табаком и пивом. Продукты прикупили попутно. Хозяева местных лавок взвинтили цены до беспредела, зная, что основная масса покупателей – это иностранцы, которым деваться особо некуда и будут все покупать по любой цене, какую бы и не выставили. Например я хотел купить маленькие маникюрные ножницы, чтобы постричь ногти. Хозяин посмотрев на мою не испанскую морду предложил купить их за 8 евро. На что я ему резонно заметил, что мне не нужны ножницы из золота инструктированные серебром. Посмеялись, конечно, оба, но этот зараза так и не скинул цену. Забил на ножницы, хрен с ним, буду как Фредди Крюгер. Купил продуктов, лекарств разных, сигарет и попёр домой. Дома выяснилось, что у самого здорового соседа самый чуткий сон и я со своим храпом могу валить хоть на улицу, но в комнату я не попаду. Если всё же у меня возникнет такое желание, то аргумент в виде кулака с пол моей головы перевесил все мои ПРОТИВ в сторону его ЗА :). Честно говоря, срать мне хотелось под вечер на все понты своих соседей и я пошел спать на крышу дома на заднем дворе. Природа, ящерицы, сверчки, звездное небо – чем не идиллия? Все – первый рабочий день закончился, идём спать.

День третий. 3 сентября.

К утру, ближе часам к четырем выяснилось, что спать на улице весьма прохладно, попер за вторым одеялом, благо хозяин выделил их целую стопку. К тому же спать на наклонной крыше, вечно съезжая с постели – не есть кайф. Когда я попытался встать, мышцы тела не привычные к тяжелой работе взвыли и сказали, чтоб я валил на хрен со своими желаниями встать и пройтись. При помощи мата и некоторых усилий удалось поднять тело и придать ему вертикальное положение. Ну почти вертикальное. На коленках дополз до края крыши, а там спустил ноги на лестницу и тихо пошкандыбАл за вторым одеялом. Подумав, взял сразу два, лишнее карман не тянет. Так же поскрипывая мослами забрался обратно и лег досыпать свои положенные два часа. Побудка после первого рабочего дня напоминала подъём зомби. Все стонали, скрипели, матерились и уже не бегали по сортирам и кухням. Все протекало в спокойной такой обстановке. Изредка раздавался отборный мат, если кто-то случайно сталкивался друг с другом. Так же спокойно все приготовили себе позавтракать, чаек там, яичницу и попёрли на место сбора. Смысл описывать второй рабочий день отсутствует, так как менялись только поля и количество порезов на руках. Вечером решил все-таки найти интернет в этой деревне и случайно набрел на интернет центр, который работает до 21-00 🙂 Счастье есть, его не может не быть 🙂

День пятнадцатый. Последний. 15 сентября.

Сегодня добивали последние поля. Самые мелкие, но все-таки виноградные. Первый день, когда я не разу не порезался. Первый день, когда я работал на уровне хозяев, не опаздывая и не пропуская ничего. Кисти рук болят, никогда не подозревал, что в пальцах есть столько мышц. Очень болит спина в области поясницы 🙂 Смотрю на ноги, руки, одежду в которой работал и не верю, что все закончилось 🙂 Ну и рад, конечно. Познакомился с кучей людей, начал понемногу разговаривать по испански уже не стесняясь того, что не понятно как и что склонять ) Да и рад тому, что наконец-то смогу выспаться 🙂 Вечером все получили расчёт, и разъехались по новым местам работы. Лично я собираюсь в Барселону – искать работу там. Деньги на первое время есть, а там буду надеется на свою активность, помощь некоторых знакомых 🙂

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.